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La filière céréalière

Les chiffres clés

Le chiffre 11 500 c’est le nombre d'hectares de céréales conduits en agriculture biologique dans la région Poitou-Charentes pour la campagne 2012-2013, qui la placent 5ème région française en surface avec ses 444 exploitations céréalières certifiées.

Les chiffres clés de la culture céréalière dans le Poitou-Charentes

  • 5,9 millions de tonnes (Mt) de céréales produites en 2014, dont 2,7 Mt pour le blé tendre, 2,2 Mt pour le maïs en nette progression depuis 2010 et 0,7 Mt pour les orges.
  • 4ème région céréalière française.
  • 80% de la collecte régionale de céréales destinés à l’exportation.
  • 34 % de la surface agricole utile dédiée aux céréales, sur 785 000 ha environ.
  • 41 % des exploitations agricoles produisent sous signe officiel de qualité.
  • 17 500 emplois pour l’ensemble de la filière céréalière.
  • 8 400 exploitations agricoles principalement orientées « grandes cultures » et 11 300 actifs dans la céréaliculture.
  • 74 % des Picto-Charentais ont une image positive de la culture des céréales dans leur région et 84 % considèrent que les produits céréaliers sont de bonne qualité.
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